- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Mussarela de búfala
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga

Molho

- 500 gramas de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de ervas fina

PREPARO
Em uma panela aqueça a manteiga e refogue as ervilhas e o milho. Reserve.
Em outra panela, aqueça o molho de tomates e adicione temperos a gosto (ervas finas).
Unte um refratário de vidro com a manteiga, intercale em camadas a mussarela fatiada,
parte das ervilhas, o arroz, o restante das ervilhas, o molho, o arroz, o milho verde,
mussarela e o molho. Polvilhe queijo ralado.
Desenforme e regue com o restante do molho.